AY AÇMASI:
Malzemeler Hamuru için : 1 su bardağı süt,1 paket kuru maya,1 yumurta ( sarısı üzeri için ayrılacak) yarım çay bardağı sıvı yağ,bir yemek kaşığı şeker,tuz,aldığı kadar un (3_4 su bardağı) içine sürmek için: yarım paket yumuşak margarin veya tereyağ. HAZIRLANIŞI: önce hamuru yoğurup 5 dk bekletelim daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp resimdeki kadar açıp içine bıçakla küçük küçük kesikler atalım ve margarin sürüp rulo şeklinde saralım ay şeklinde tepsiye dizelim ve mayalanması için 30 dk tepside bekletelim ve üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri kızarana kadar pisirelim.
Afiyet olsun smile ifade simgesi
Malzemeler Hamuru için : 1 su bardağı süt,1 paket kuru maya,1 yumurta ( sarısı üzeri için ayrılacak) yarım çay bardağı sıvı yağ,bir yemek kaşığı şeker,tuz,aldığı kadar un (3_4 su bardağı) içine sürmek için: yarım paket yumuşak margarin veya tereyağ. HAZIRLANIŞI: önce hamuru yoğurup 5 dk bekletelim daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp resimdeki kadar açıp içine bıçakla küçük küçük kesikler atalım ve margarin sürüp rulo şeklinde saralım ay şeklinde tepsiye dizelim ve mayalanması için 30 dk tepside bekletelim ve üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri kızarana kadar pisirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder