DIŞARIDA YEDİĞİMİZ LAHMACUNLARI EV VERSİYONUNU DENESEYDİK NASIL OLURDU? BİZ SİZLER İÇİN DENEDİK SONUÇ MÜKEMMEL :))
EV LAHMACUNU TARİFİ (fındık lahmacun)
MALZEMELER: 600 gr kıyma,ikişer kaşık domates biber salçası,2 domates rendelenmiş,3 baş soğan ince doğranmış,iki diş sarımsak doğranmış,bir demet maydanoz ince doğranmış,yarım çay bardağı su, birer tatlı kaşığı pul biber,karabiber,tuz.
HAMURU İÇİN: 1 kg un,1 paket kuru maya,tuz.
YAPILIŞI:Unu maya ve ılık suyla yoğurup yarım saat dinlend

irin.İçini hazırlamak için bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun.Mayalanmış hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp merdane yardımıyla küçük daireler açın .Bir tepsiye 9 tane hamur sığacak boyda fındık lahmacun hamurları açın yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerine iç malzemesini sürün.Önceden ısıtılmış fırında 250 derecede yada max derecede altı hafif kızarana kadar pişirin.(30 dk geçmesin.)